Com a contratação, por processo seletivo, do médicos veterinário Alex Urias, o SIM (Serviço de Inspeção Municipal) volta suas atividades em Bandeirantes. O serviço foi criado no ano de 2015 através de uma Lei Municipal.
O SIM tem por objetivo garantir a segurança alimentar da população, assegurando a sanidade dos produtos alimentícios produzidos no município de Bandeirantes, desde o local onde são produzidos até a mesa do consumidor.
Os objetos de inspeção e fiscalização são os animais destinados ao abate, seus produtos, sub-produtos e matérias-primas; pescados e derivados; leite e derivados; ovos e derivados e mel de abelha, cera e seus derivados, procedidos em estabelecimentos industriais especializados que se situem em área urbana ou rural com instalações adequadas para o abate de animais e o seu preparo ou industrialização.
Também serão fiscalizados os entrepostos de recebimento e distribuição de pescado e nas fábricas que o industrializem, usinas de beneficiamento de leite, fábricas, postos de recebimento, refrigeração e desnatagem de leite, entrepostos de ovos e nas fábricas de produtos derivados e entrepostos que recebam, manipulem, armazenem, conservem ou adicionem produtos de origem animal.
Os produtores e comerciantes que se encaixem nas descrições do SIM, devem procurar a Secretaria de Agricultura, Pecuária, Meio Ambiente e Produção, das 7h às 11h e das 13h às 17h, e fazer a inscrição.